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水餃通通手工現包,利用其新鮮的豬肉材料改變專營傳統手工包製高麗菜水餃、韭菜水餃,我們堅持傳統的手工技術,及不斷的改善、精進,在材料方面,都經過我們審慎的挑選,選用來自台南新鮮好吃的高麗菜,還有蔥味十足的台灣三星蔥、現買的新鮮的合格絕對沒有口蹄疫的豬肉做成的餡料,手工擀出超Q麵皮,保持傳統美味外及真材實料,水餃裡絕對不會有任何的防腐劑,以最美味、最健康的水餃提供給您,剛煮出來的水餃,大顆皮嫩,圓滾滾的,鮮甜的高麗菜及味道濃郁的韭菜,加上口感十足的豬肉和Q軟彈牙的水餃皮,大口咬下去齒頰留香,包準讓您一顆接著一顆的吃,從擀麵皮、切菜、做餡料、包裹水餃等,每一步都清清楚楚戰戰競競,15年的努力經營